Chaerophyllum hirsutum 'Roseum' est l'adorable forme rose de notre cerfeuil sauvage présent en Europe, dans les prés et les fourrés d'altitude. Cette ravissante ombellifère de 60 cm de haut forme des touffes de feuilles vert clair, poilues, finement divisées ; les tiges ramifiées se développent d'abord en largeur avant de dresser, en mai, des inflorescences aplaties de minuscules fleurs mauve lilas. La plante nous offre souvent une seconde floraison en fin d'été. Dans notre jardin, Chaerophyllum hirsutum 'Roseum' pousse à mi-ombre en compagnie d'Euphorbia sikkimensis et de notre hybride Geranium 'La Délivrande'.
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